PUDIM BAIANO
 
Ingredientes:
- 500g de açúcar
- 3 colheres (café) de Canela Pó FUCHS
- 400g de coco ralado
- 6 gemas de ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga



Modo de Preparo:
Derreta o açúcar.
Deixe esfriar.
Misture então as gemas e a canela.
Junte o coco ralado.
Despeje em forma untada e asse em banho-maria.
Desenforme depois de frio.

Rendimento:  4 pessoas
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