PARA A MASSA:
- 1/2kg de feijão fradinho
- 1 colher (sopa) de Cebola Granulada FUCHS
- Sal a gosto
- Azeite de dendê - suficiente p/ fritar bolinhos em panela média (3cm de altura)

PARA O MOLHO:
- 1 xícara de camarão seco moído
- 1 colher (sopa) de Cebola Granulada FUCHS
- 1 colher (chá) de Coentro Folhas FUCHS
- 1/4 de xícara (chá) de azeite de dendê
- 3/4 de xícara (chá) de água
- Sal a gosto

Coloque o feijão de molho de véspera. Esfregue o feijão entre as mãos para retirar toda a casca. Com o auxílio de uma peneira, retire as cascas da água.
Bata no liquidificar o feijão, a cebola e a água (2 xícaras (chá)).
Tempere com sal. Aqueça o dendê e despeje com uma colher (sopa) de porções de massa, formando bolinhos. Deixe os bolinhos fritarem bem. Retire e escorra bem, sobre uma peneira.

MOLHO: Aqueça o dendê numa panela, em fogo brando. Adicione o camarão moído, a cebola, o coentro, a água e o sal. Cozinhe por alguns minutos.
Para servir, corte os bolinhos ao meio e recheie com molho de camarão(Se quizer, adicione Pimenta Vermelha FUCHS). Sirva quente.